鲜嫩牛肉大有来头精选来自云贵川土*牛，保证了牛肉肉质的鲜美，每天打着飞的过来，毕竟明记的宗旨就是“每天一头牛，新鲜不隔夜！”全透明厨房，只做好牛肉开放的档口，所有的牛肉全部现点现切！不注水，不排酸，一头斤左右的土*牛，只有37%部位可涮哦～摇摆摇摆，怎么都不掉只有新鲜不注水的现切牛肉，才能在手上挑战°摇摆不掉盘，吊龙、雪花、嫩肉简直就是食肉控的 ！选取纯正牛大骨，加入 秘制配料慢火熬煮7小时，才有这一锅香气浓郁的汤底，一勺舀下去还能看见满满的牛肉呢。锅开后加上现切的芹菜末，浇上一勺味正色清的牛骨汤，这个季节暖心又暖胃。

汤底里还有纯手工制成的牛肉丸，一口咬下，就能感受到手工捶打才有的细腻Q弹，鲜嫩多汁，喜欢还可以单独点上一份哦~

上一秒还在吃草散步的土*牛下一秒已经成为吃货的餐桌上～?一头牛

带上小伙伴来吃一头牛！每个精华部位都安排上了，吃肉吃到撑一点都不是问题～

10种肉肉一次性吃饱你，每个格子都装的满满当当，不知道吃的是什么部位看下面就好啦！统统写上了肉肉的名字，看小伙伴馋的直流口水赶紧涮起来吧～

一吊血水，二吊酸性，三吊纤维，这时牛肉变色并没有血丝，肉质细腻更加鲜嫩，可以开吃啦~满满的份量， 感人！吃货一定要Pick一头牛哦～

这里还有丰富的调料台，让吃货根据自己的口味调配蘸料，明记提醒您：沙茶酱、海鲜酱跟牛肉更配哦吊龙吊龙是在牛脊背上的肉，肉质细嫩饱满，只用6秒就能捞起开吃。由于筋脉、脂肪、瘦肉分布不均，吃起来也不会腻呢。匙柄

筋肉相间的匙柄，鲜红软嫩的牛肉中分布着白白的油花，树叶一样的脉络，堪称牛肉火锅里的“颜值担当”。

嫩肉

嫩肉顾名思义，看起来都是瘦肉，几乎没有脂肪，这么大一份尝试豪情一盘倒，尝试一整盘allin的快乐～

牛舌一头牛身上只有一条牛舌，可见它的重要， 的时间把控，才能让牛舌涮起来足够嫩滑。广式午餐肉

看起来普普通通的午餐肉一点也不简单，是从广东打着飞的过来的，吃起来满是瘦肉的香味，没有厚重的面粉感。

店里面的格局非常宽敞，简约的木系装修风格十分大气，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都很合适～

店家信息

-

10:00-14::30-21:30

协信星光时代广场5楼

-广告-

??责任编辑

Joker???????商务合作

江先生（Zjmsqjh）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇