宝宝们都爱吃米糕,软软绵绵,两个下肚都不够
所以米糕就成为了妈妈最拿手的辅食
今天来点不一样的米糕,带有果香味的夹心米糕
不要说芒果,我都超级喜欢
今天我们缺货一段时间的四大天王果蔬粉终于到货啦
天天被小伙伴们催货催得天旋地转的
更多小伙伴说到货了要马上四大天王集齐
要用的时候,没材料,像心里痒得睡不着
早餐
青草蜜桃夹心米糕
奶油蘑菇浓汤
金枪鱼蔬菜沙拉??
香橙和??
青草蜜桃夹心米糕
青草蜜桃夹心米糕,光颜值就吸引人了,拿到手里软软绵绵的,切成四方小块,稻花香的米香味夹着果香清甜的果酱,一口一个,不知不觉就清盘了
你们也可以夹草莓酱、蓝莓酱、或者芒果酱、芝麻酱、花生酱也很不错
我用的馅料教程?:美美的蜜桃乳酪挞,让你的圈满屏点赞
做/法
材料
大米粉g
大麦苗粉10g
木糖醇25g
鸡蛋4只
牛奶g
柠檬汁数滴
01
分离蛋清蛋蛋*保持所有工具干燥无油避免蛋*混入蛋清蛋清分离后放入冷冻室暂存
02
蛋*和牛奶放入容器中
03
搅拌成均匀的蛋*奶液
04
筛入大米粉和大麦苗粉搅拌成均匀的糊
05
取出蛋清,冻的有冰渣更好放入全部木糖醇挤入数滴柠檬汁
06
打蛋器高速搅打至9分发拉出弯钩随后开 速把盆边的蛋清和盆中心蛋清混合均匀,打好的蛋清细腻倒扣盆不会移动
07
取一小部分蛋清糊放入蛋*米糊中搅拌均匀
08
将蛋*米糊倒入剩余的蛋清糊中
09
用翻拌的手法(类似上下翻炒的动作)快速且轻盈的将其混合均匀最终状态非常细腻蓬松
10
建议倒入28×28的方盘中我这个略小蒸出来的要厚一些
11
我放入蒸箱15分钟蒸锅的话上汽15分钟(具体看面糊的厚度如果像上次的戚风模具面糊很厚就需要翻倍时间)蒸好后焖3分钟再取出。
12
晾架上冷却
13
切去四边
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切成喜欢的形状中间加上馅料我用的是上次做蜜桃挞的乳酪卡仕达酱。抹什么都可以比如奶油沙拉酱果酱等,根据自己喜好
春天的视觉·夏天的味道
一口夹心米糕~味道好棒啊
奶油蘑菇浓汤
温馨提示一下:
好用不闲置的祈和破壁机,女神节活动,微店拍下,赠品多了一个汤锅哦
好身体,养出来~
破壁机真是我的养生管家
做/法
材料
杏鲍菇1根切片
口蘑5个
洋葱80g
蒜瓣1个
牛奶ml
清水ml
面粉20g
调料:盐、黑胡椒、亚麻籽油适量
01
锅内放入少许植物油蒜片、洋葱放入炒香
02
接着放入杏鲍菇片和口蘑片
03
洋葱炒软后撒上面粉炒均匀
04
然后再和蘑菇等翻炒均匀
05
加入清水和牛奶少许盐黑胡椒煮沸腾后续煮两分钟关火
06
捞出一部分蘑菇片装碗时候装饰用
07
剩余部分全部倒入破壁机不加热DIY功能搅拌3分钟即可
08
装碗后铺些之前捞出的蘑菇片撒些黑胡椒就可以啦
金枪鱼蔬菜沙拉??
做/法
材料
沙拉酱汁1:
花生酱或白芝麻酱作为沙拉酱的底料,配上鱼露酱油黑胡椒蒜粉芝麻粉
沙拉酱汁2:加入清水调和而成
沙拉3:准备好生菜和金枪鱼罐头撒上酱料拌均匀即可
香橙和奇异果??
END
温馨提示
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