烧菜用的的糖、盐，经常结块，有时候结得硬硬的，敲也敲不开。
碰上做菜，“十万火急”要加盐的时候，好几次，有盐挖不出，真是急死人。
调味罐里头放了个小东西，就再没这种烦恼了。
它叫“ECOCARAT”干燥石，来自日本家居品牌MARNA。
糖盐结块，是因为受潮。
这块小石头，有超强吸湿能力，是硅藻土的5~6倍！调味罐里放上一片，当湿度过高时，湿气就会被它吸走。
长期这么放着，糖盐就不怕结块的。
图片来自官方视频
甚至结块已久的盐、糖，有了它，也能救一救。
把干燥石放到罐子里，密封住，过一段时间，再去看，盐、糖就恢复松软了。(后文会教具体的操作方式哦）
干燥石的材质很新颖，我也是 次听说，叫做“ECOCARAT”。
它中文叫做“纳米陶瓷”，是日本建筑公司LIXIL研发的新型建筑材料。
以日本建造传统“土墙”使用的多孔质陶土、火山灰等天然素材为原料，结合特殊的烧窑技术制得。
注：LIXIL骊住公司是日本数一数二的建筑公司，业务遍及全球多个国家和地区。
这种材料，原本是用于建造住宅。
因为经设计后的成材，能很好地还原天然石材的风格，给家一种自然、磅礴的高级感。
3项实验分别为：吸湿性能与硅藻土对比、空气净化效果、 净化效果
更重要的是它的结构：
内部充满了微细孔，孔径仅1纳米（1mm的百万分之一），有非常强大的吸水性和吸附能力。
注：图表为LIXIL公司实验测试结果，结果会依屋内条件、家居配置、空气流通情况等环境条件不同而异。
