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《*帝内经》中早就指出：

“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；

而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

餐桌上的“天然助眠药”，5块一大把，常吃安神养肝，一觉到天亮

相较于以往的“日出而作，日落而息”，现代人的压力要大得多，熬夜加班成日常，长期的作息不规律，导致想睡也睡不着了。据相关数据调查显示，中国有38.2%的成年人，也就是3亿多人正在被失眠所困扰。失眠除了吃药，我们还可以通过日常饮食，运动锻炼来调整，正所谓“食疗才是养生的最高境界”。想要改善睡眠，我推荐大家多吃茼蒿，它被誉为餐桌上的“天然助眠药”，5块钱一大把，常吃安神养肝、高叶酸，一觉到天亮！下面给大家推荐3种茼蒿的家常做法，一起来看看吧！一、蒸茼蒿菜主要食材：茼蒿、面粉、玉米面做法步骤：1.菜市场买回的新鲜茼蒿，简单择洗干净，将一些老的梗掐去不要。2.接着用刀切成3厘米左右的小段。3.切好之后装入一个大碗中，再加入2克面碱搅匀，面碱可以保持茼蒿翠绿不变色。4.接着打入一颗鸡蛋，搅匀，使每一根茼蒿都能裹满蛋液。5.随后又往里加玉米面，一边加一边搅拌，防止成坨，玉米面健康营养，中老年多吃可以健脾开胃、润肠通便。6.茼蒿表层全部裹上一层玉米面之后，又加一勺面粉，搅拌至这样根根分明就差不多了。7.水开上汽后，将茼蒿整齐平铺到蒸屉上，盖上盖子大火蒸10分钟。8.下面调一个自己喜欢的蘸料。9.时间到，茼蒿彻底蒸熟，出锅装盘。10.蘸着料汁，一口下去，茼蒿的香味混合着鸡蛋的鲜香，太开胃了，这样做出来的茼蒿能最大程度保留它的营养，而且做法简单家常，一看就会。二、茼蒿丸子主要食材：茼蒿、鸡蛋、胡萝卜、馒头做法步骤：1.茼蒿洗净后，放菜板上切碎，但也不要切得太碎了，像下面这样即可。2.全部切好装入碗中，再放上一些胡萝卜丝。3.下面开始调味，依次放入食盐、胡椒粉、姜粉，搅匀后腌制10分钟左右。4.取出一个昨天早餐剩下的隔夜馒头，简单掰碎后，放入搅拌机搅至细碎。5.为了增加黏性和口感，又继续往装有茼蒿的碗中打入2颗鸡蛋，搅匀。6.接着倒入打好的馒头碎，一大勺面粉，用筷子将全部食材混合搅拌均匀。7.随手抓起一把食材，从虎口处挤出，就变成了一个小小的茼蒿丸子。8.全部做好之后，油温5成热，倒下去油炸3分钟左右，炸至金*酥脆后，即可捞出控油。9.控干油水后，倒入盘中，吃的时候还可以撒上一些椒盐，一口下去，焦香酥脆，太好吃了！三、茼蒿拌豆腐主要食材：茼蒿、老豆腐做法步骤：1.起锅烧水，水开后放一勺食盐和食用油，倒入茼蒿焯水。2.焯水30秒左右捞出过凉水，挤干水分后切碎。3.碗中放一块老豆腐，用手捏碎。4.接着倒入切碎的茼蒿，混合搅拌均匀。5.下面调一个酱料，碗中依次放酱油、香油、香醋、白糖、芝麻酱、蒜末，搅匀。6.将酱料倒入茼蒿豆腐中，拌匀，本人无辣不欢，又放了一些剁椒，不吃辣的可以省略。7.最后将所有食材和调料拌匀，装入一个小碗中压紧实，然后倒扣在盘中，这样一碟好看又好吃的茼蒿拌豆腐就做好了，清淡营养，特别适合老人和小孩食用。结语：以上就是今天跟大家分享的有关茼蒿的3种家常做法，营养美味，常吃安神助眠，有失眠困扰的朋友不妨多吃一些，对身体非常好。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《*帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！

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