正值3.8女神节，大家想好送给自己女神什么礼物了吗？我觉得女神节必不可少的就是甜品和鲜花了，各位男士女士们，要不要考虑自己用心的动手做甜品送给女生呢？今天我们说的三道就是草莓糯米糍、巧克力草莓以及蛋糕杯。

一、草莓糯米糍

准备糯米粉、玉米淀粉、*油、白砂糖、牛奶、草莓。捡几个草莓，切小块。倒入牛奶中打碎。拿出糯米粉、玉米淀粉、糖混合。草莓牛奶汁过滤，倒入粉，慢慢搅，不要一次放完。调成稀汁，拌匀。盖上保鲜膜，戳洞，上锅蒸20分钟。

晾凉，放入*油，揉匀。取50g，按成圆饼，草莓切掉屁屁，包裹起来，裹上椰蓉。拿筷子压一道印子。最后草莓糯米糍就做好了！是不是很好看呢？快给自己女神尝尝吧！

二、巧克力草莓

准备草莓、烘焙用巧克力豆、牛奶、砂糖、*油、可食用装饰材料。草莓洗净，控干水分，不要去蒂。巧克力豆，牛奶，砂糖，*油放入巧克力锅，隔水加热，只要加热到巧克力完全融化。不停搅拌到顺滑，直到巧克力酱有光泽可以直接顺滑滴落为止。

把草莓用小叉子插好放巧克力酱里面旋转，草莓蒂不要没入，均匀裹上一层巧克力酱之后倒放晾凉，也可以准备一杯很冰的冰水，裹好巧克力酱之后迅速沾一下冰水，让巧克力快速凝固。凝固了的巧克力草莓取下放入冰箱冷藏，按照自己的意愿和你有的装饰材料来装饰小草莓。

三、蛋糕杯

准备低脂面粉、鸡蛋、*油、糖、淡奶油、白糖。模具涂抹软化好的*油，低筋粉过筛，*油隔水融化。打蛋盆里放入鸡蛋加白糖打发，提起打蛋头可以画“8”字不会消失。把面糊倒入模具里八分满，送进预热好的度烤箱烤35分钟。

取出烤好的蛋糕，轻磕几下模具，倒扣在晾网上待冷却到模具温度和手温差不多就脱模。这时盆里倒入淡奶油加白糖，用电动打蛋器打发到抬起打蛋器能拉出尖角。打发好的淡奶油装入裱花袋挤入蛋糕杯中，用抹刀抹均匀，用水果装饰。

3.8的女神节，美食与女神。喜欢的人在身边，现实与生活在节日中短暂忘记。世间美好与你环环相扣！