秋分时节,天气转凉后,养生不能总是靠着“贴秋膘”,也要注意养胃的重要性,因此,少吃冷、烫、硬、辣、黏的食物,避免食物在消化的过程中对黏膜造成损伤。一天三餐要定时定量,保持有节制的饮食,记住也不要饭后立即运动或者工作。外出时也要注意保暖哦。
今天我们来说一说:鱼腥草炒鸡蛋。
鱼腥草味辛,性微寒,归肺经,入药后有清热解*,消痈排脓,利尿通淋的功效。鸡蛋中蛋白质的 酸比例是很适合人体的生理需要的,易于吸收,营养价值很高。
下面我们来说一说具体的做法,需要的原料有:鱼腥草50g,鸡蛋2个,盐。料酒适量。鱼腥草洗干净切成段,鸡蛋在碗中打散,加入少许生命的源泉:水。炒锅倒油烧热,加入适量的料酒翻炒,然后倒入打散的鸡蛋液,等待凝固后翻炒均匀, 加入盐调味就可以了。
这里提醒大家,鱼腥草不能过多,过久的食用哦。
这道菜有清热解*,滋阴润肺的功效,适用于肺炎。肺脓疡。虚劳出血等症状哦。