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牛

肉

火

锅

如何正确解锁一顿地道的牛肉火锅？

新鲜的牛肉、上乘的刀工、

恰到好处的火候，都有着重要的作用

一只牛骨锅，一份牛杂、几样蔬菜

这家位于拱墅区上塘路的浙佳牛馆

笼络一众饕餮老客的胃

“做餐饮么，重要的是要有特色”

这是老板娘的原话，也是他对于浙佳的定位

浙佳牛馆

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