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大家好，我是美食小编肥猫，网红雪花速近年来非常流行，他取材非常方便，制作也很省事，酥脆奶味浓，小饼干的加入使得。糖吃出了新口味，没有烤箱也能做出小孩子喜欢的小零食，还不用担心摄取太多糖分，因为一个不粘炒菜锅，十分钟就做好了。

小饼干记得一定要用那种酥脆微硬小巧的，经过按揉合盗窃后，也能够保持完整性，在基础配方上微调，还能做出可可味末茶味，里面的干果也能换成喜欢的大杏仁核桃，冻草莓干等配方比例不用太严格，上下有多少浮动也是可以的，想吃软一点的可以加大油量，减少奶粉量，炒的时间也短一点，想吃硬一点的，反之煲好汤汁，保存起来干净，送人也漂亮。

首先，我们准备的食材有棉花糖，*油奶粉，花生碎，蔓越莓干小饼干，首先，我们将棉花糖，*油奶粉，花生碎，蔓越莓干，小饼干准备好，第一次做可以将用量全部用一半，不粘炒锅是必须的，加热后将*油融化，然后将棉花糖倒入锅中，大火炒融化转至中火。

第二步，奶粉入锅中迅速翻炒均匀，将花生碎蔓越莓干小饼干，豆锅中迅速搅拌，因为量大，不宜搅拌均匀，可以关火直接上手。

将全部的材料倒在干净的台面上，带上一次性手套，将材料按揉均匀，把糖团放入模具中，稍微晾一晾姜糖团倒扣在案板上，模具上面有印痕，可以按照这个印痕来切换，晾到温热时，就可以用利刀将其切成小块，再加奶粉撒到糖块上制造出雪花的效果。

以上就是我为大家分享的雪花酥的做法，感谢大家的阅读和支持，大家如果有其他的见解的话，欢迎在下方的评论区留言，我们下期再见。