有谣言说icook除了牛逼一无是处……
我要澄清一下
那不是谣言
快来跟小编一起来康康好吃不贵、简单美味的甜品合集吧！
1
布丁PUDDING
难度系数☆
DIY套餐价??10
一口一勺小布丁，口感绵密细滑，慢慢品味，哇塞这是什么 小果冻（手动滑稽），布丁本身非常清新爽口，很适合做饭后解腻甜品嗷！
原料：
淡奶油g
鸡蛋*4个
牛奶g
炼乳20g
糖粉30g
做法
流程
1
将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放入小锅中,开小火用手动打蛋器搅拌至白糖完全融化离火
2
将蛋*打散搅打均匀备用;待奶油水晾凉加入打散的蛋*
3
用手动打蛋器搅打均匀，并过筛使其更细腻;装入布丁模具中,表面如果有大气泡用牙签戳破
4
蒸锅大火烧开转中小火，放入布丁隔水蒸煮12分钟熄火，再继续焖5分钟
Tips
蒸好的布丁更建议放冰箱冷藏1-2小时后再吃，口感凉甜，很适合春夏
想要更QQ口感的话，可以在奶油水里面适当加入一些吉利丁片
还可以自己再熬一些焦糖或者切新鲜水果块淋在表面，口感更丰富
2
松饼PANCAKE
难度系数☆☆
DIY套餐价??15
一个慵懒的下午再配上一份香软酥脆的松饼，夕阳的余辉斜斜地洒在身上，映出了你格外柔和的轮廓，这份法式优雅你必须拥有！
原料：
面粉g
牛奶g
*油40g
糖粉50g
泡打粉8g
鸡蛋2个
枫糖浆适量
做法流程
1*油融化至液体，倒入牛奶搅拌均匀
2鸡蛋倒入碗中打散，加糖粉后搅拌均匀
3将前两步骤混合，面粉和泡打粉混合过筛后，倒入其中
4面糊充分搅拌，混合成有流动感
5平底锅，无需放油，盛一勺面糊倒入锅中，小火双面各煎1分钟左右即可
煎好的松饼可以根据自己的喜好淋上枫糖、蜂蜜、水果、奶油、冰淇淋之类的哟！
3
红豆椰汁糕
难度系数☆☆
DIY套餐价??12
玲珑骰子安红豆，入股椰汁真不亏！这什么ohmygod神仙搭配，都给我盘它！糯唧唧的小糕点简直 ！！！
原料：
牛奶g
椰汁g
红豆25g
白砂糖20g
玉米淀粉或吉利丁粉少量
做法
流程
1
红豆开水浸泡40分钟后，入锅煮熟，控水备用
2
椰汁，牛奶，玉米淀粉，白砂糖入锅，小火加热，期间不停搅拌，煮至浓稠即将成固态即可离火，加入红豆搅拌均匀
3
倒入模具，凉后入冰箱冷藏定型凝固
4
凝固后取出用刀在模具四周划一圈，倒扣盘中，切块享用
4
千层蛋糕
难度系数☆☆☆
DIY套餐价??25
如果一层一层切开我的心……这tm真的好多层……千层和蛋糕最不同的就是那层薄薄软软的皮，超级弹牙软糯，一口下去，还混着奶油的清甜，是欲罢不能本能啦！
美味在等你
原料：
低筋面粉75g
鸡蛋2个
*油12g
白砂糖20g
盐1g
淡奶油g
水果适量
做法流程
1蛋液、白砂糖、盐混合一起用打蛋器低速搅拌均匀，加入低筋面粉过筛搅拌至顺滑无颗粒；
2将融化的*油倒入面糊中搅拌均匀
3牛奶少量多次加入，搅拌均匀
4干净锅子烧热后用叉子叉一小块*油（配方外）在锅子里抹一层薄薄的*油
5在锅子中心倒入一大勺面糊，倒入面糊的时候锅子要离火，轻轻晃一晃锅子方面胡均匀铺散开来，用小火煎至四周微微焦*
6用勺子将饼的四周轻轻铲起用一个较大的铲子铲起翻面，煎熟后晾凉备用
7把做好的所有饼叠在一起照着6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齐的圆形
8淡奶油加白砂糖打发至硬挺，取一层面皮，抹上一层奶油，铺上水果切片
9依次重复盖面皮，抹奶油，铺水果，最上面一层抹多一点打发的淡奶油，罩好放冰箱冷藏1－2小时；
10 表面再装饰一些水果，就可以开吃啦！
Tips
如果真的手残，面皮堆到 蛋糕形状不漂亮的话，
可以尝试做盒装的千层，
上图从左到右，
填充的馅料分别是榴莲、奥利奥、草莓、芒果，
都是不会出错的组合!
5
奶油芒果铜锣烧
难度系数☆☆☆
DIY套餐价??25
如果我有叮当猫，我也想吃铜锣烧~打开哆啦A梦，拿出一块口感细腻、软乎乎又香喷喷的奶油芒果铜锣烧，就决定是你了！追动画必备~
原料：
芒果g
草鸡蛋3个
白砂糖90g
奶油g
牛奶60g
低筋面粉g
弥猴桃适量
盐适量
泡打粉适量
做法
流程
1
把三个鸡蛋打进无油无水的盆子里
2
加入１克盐，再分三次加入白砂糖用打蛋器打至颜色发白并变浓稠
3
低粉和泡打粉过筛，再加入打好的蛋糊中,用刮刀上下拌均匀
4
再加入牛奶到面糊中
5
拌均匀成无颗粒的面糊，盖上保鲜膜静置半小时
6
平底锅预热后，加入１勺面糊，注入时动作要慢慢的，这样容易变成圆形
7
用小火加热至表面出现泡泡时，翻个面继续煎会儿
8
芒果切成块
9
淡奶油加入适量的糖打成可以裱花的状态
10
取一铜锣烧抹上淡奶油
11
再加入芒果，再合上一块铜锣烧即可
1.铜锣烧的时候一定不能心急，小火慢煎，这样表面才好看
2.鸡蛋打的浓稠，成品也会越松软
店内更多人气产品等你pick哦！
（以下是私人DIY价格嗷）
雪花酥
DIY套餐价??10/袋
牛轧糖
DIY套餐价??10/袋
蔓越莓奶条
DIY套餐价??12/袋
豆乳盒子
DIY套餐价??12/盒
舒芙蕾
DIY套餐价??12/份
芒果糯米糍
DIY套餐价??12/2个
雪媚娘
DIY套餐价??20/4个
芒果千层
DIY套餐价??18/份
椰奶小方
DIY套餐价??15/盒
“店铺公告
接受私人和批量定制，由于小店起步不久，私人定制/直接购买目前大部分都是按照店内菜单价出售，不推出优惠活动，其他业务价格都会比原价要低一点嗷~
（小编私心推荐DIY哇，动动手动动脑便宜又美味哇！赶时间想尝鲜的小仙女小仙男也可以直接私人定制/直接购买嗷~）
私人及团购DIY、批量定制都会不定期推出优惠活动嗷！
