南宁，作为广西壮族自治区的首府，是一个汇聚了各地美食的城市。这里既有广西特色的美食，也有来自全国各地的美食。以下是一些南宁美食的推荐：

1.南宁老友粉：老友粉是南宁的传统美食，以其独特的酸辣口味而著称。主要配料有豆豉、蒜蓉、辣椒、酸笋等，味道浓郁，十分开胃。

2.南宁米粉：南宁米粉口感细腻，煮法多样，可以煮、炒、拌，搭配各种配料，如肉类、海鲜、蔬菜等，味道鲜美。

3.南宁酸嘢：南宁酸嘢是一种特色小吃，主要是将各种水果切片，用酸醋、糖等腌制，口感酸甜可口，具有消暑降温的功效。

4.南宁卷筒粉：南宁卷筒粉是一种类似肠粉的小吃，用米浆摊成薄皮，包裹馅料，蒸熟后切成小段。卷筒粉的馅料多样，如豆芽、瘦肉、花生等，口感糯软，味道独特。

5.南宁粉饺：南宁粉饺是一种特色小吃，主要是将米粉和成面团，包入馅料，蒸熟后即可食用。粉饺口感糯软，馅料鲜美，十分美味。

6.南宁粉利：南宁粉利是一种特色小吃，主要是将米粉和成面团，搓成条状，然后切段，煮好后搭配高汤、蔬菜等食用。粉利口感糯软，味道鲜美。

7.南宁五色糯米饭：五色糯米饭是南宁壮族人民的传统美食，选用糯米、红兰草、黄姜、紫番薯、绿枫叶等五种植物汁液浸泡糯米，使其具有五种颜色。五色糯米饭口感糯软，色彩艳丽，寓意着吉祥、幸福和丰收。

8.南宁横县鱼生：横县鱼生是南宁横县的一道特色美食，选用当地活鱼，搭配酸姜、蒜、辣椒等调料，口感鲜美，营养丰富。

9.南宁灵马鲶鱼：灵马鲶鱼是南宁武鸣区灵马镇的一道特色美食，选用当地鲶鱼，搭配豆腐、蘑菇等食材，独特的炖煮工艺，使鱼肉口感鲜嫩，味道鲜美。10.南宁粉蒸肉：粉蒸肉是一道具有浓郁南宁特色的美食，选用五花肉，加入花椒、八角、桂皮等香料，以及米粉、糯米等，蒸熟后切片，口感糯软，味道鲜美。

11.柠檬鸭是南宁的一道特色菜肴，以鸭肉为主料，加入柠檬、酸姜、酸辣椒等调料，独特的烹饪工艺，使鸭肉口感鲜嫩，味道鲜美，具有开胃消食的功效。

12.南宁高峰柠檬鸭：这是南宁邕宁区高峰镇的一道特色美食，以当地的土鸭为主料，搭配柠檬、酸姜、酸梅等调料，独特的烹饪工艺，使鸭肉口感鲜嫩，味道鲜美。

13.南宁豆腐乳：南宁豆腐乳选用优质黄豆，经过多道工序制作而成，口感细腻，味道鲜美，具有浓郁的豆香味，是南宁人喜爱的佐餐佳品。

14.南宁粉虫：粉虫是南宁的一道特色小吃，主要是将米粉和成面团，然后搓成条状，像虫子一样，故名粉虫。粉虫口感糯软，搭配高汤、蔬菜等食用，味道鲜美。

15.南宁粉利汤：粉利汤是南宁的一道特色美食，主要是将粉利放入高汤中，搭配蔬菜、肉类等食材，煮好后加入调料，口感糯软，味道鲜美。

16.南宁麻辣烫：麻辣烫是南宁的一道特色小吃，选用各种食材，如肉类、海鲜、蔬菜等，搭配麻辣汤料，独特的烹饪工艺，使食材口感鲜嫩，味道鲜美。

17.南宁粉蒸排骨：粉蒸排骨是南宁的一道特色美食，选用排骨，加入花椒、八角、桂皮等香料，以及米粉、糯米等，蒸熟后，排骨口感糯软，味道鲜美。

18.南宁酸辣鸡杂：南宁酸辣鸡杂选用鸡肉内脏，搭配酸姜、酸辣椒、泡椒等调料，独特的烹饪工艺，使鸡杂口感鲜嫩，味道酸辣可口，具有开胃消食的功效。

19.南宁灵马白切鸡：灵马白切鸡是南宁武鸣区灵马镇的一道特色美食，选用当地土鸡，搭配独特的烹饪工艺，使鸡肉口感鲜嫩，味道鲜美。蘸上酸姜、蒜、香菜等调料，味道更佳。

20.南宁灵马狗肉：灵马狗肉是南宁武鸣区灵马镇的一道特色美食，选用当地土狗，搭配八角、桂皮、草果等香料，独特的烹饪工艺，使狗肉口感鲜嫩，味道鲜美。

21.南宁粉卷：南宁粉卷是一种特色小吃，主要是将米粉和成面团，擀成薄片，切成条状，卷入馅料，蒸熟后即可食用。粉卷口感糯软，馅料鲜美，味道独特。

22.南宁粽子：南宁粽子有肉粽、豆沙粽、碱水粽等多种口味，选料讲究，制作工艺独特，口感糯软，馅料鲜美，深受南宁市民喜爱。

23.南宁八宝饭：八宝饭是南宁的传统美食，主要是将糯米、豆沙、红枣、桂圆、莲子、花生、葡萄干等食材拌匀，放入碗中，蒸熟后倒扣出锅，八宝饭色彩丰富，口感糯软，味道香甜。

以上只是南宁美食的一部分，这个城市还有更多的美食等待您去发现和品尝。在品尝美食的同时，也可以欣赏南宁美丽的自然风光和浓郁的民族风情。