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导语：天然“强肝王”被发现，提醒45岁后的人要常吃，养肝更护肝

肝脏属于五脏之一，是内脏器官的大将*，肝脏也是人体最大的代谢器官，肝脏还是人体的排*器官，解*，分解*素，可以说肝脏是身体中最劳累也是最繁琐的一个器官

从中医的角度来说，养肝就是养命，现在生活中，患上肝脏疾病的人群越来越多，如果肝脏受损的话，也会造成*素的堆积，严重危害个人健康。

中医认为：45岁是肝脏疾病高爆发的*金年龄段，所以年过45岁之后，的人一定要提前养肝护肝，不要等到肝病爆发后再后悔。

今天给大家分享几种食物，被称为天然“强肝王”，提醒45岁后的人要常吃，2天吃1次，养肝更护肝。

所准备的食材有：大白菜、胡萝卜、猪肉馅、大葱、香菇、蚝油、味极鲜、食用油、香油、盐、玉米淀粉

具体做法：1、现在的大白菜比冬天还要便宜，才5毛钱一斤，前几天去早市花了1.7元买了一棵大白菜。买回来的大白菜把它的叶子全部掰下来，放在清水中多清洗几遍，为了吃着更放心，小编又用盐水泡了10分钟。最后把挑选好的白菜叶放入热水中煮了1分钟，捞出来过凉攥干水分备用即可！

2、接下来准备适量的猪肉馅，里面放入自己喜欢吃的配菜，尤其是小孩子不喜欢吃蔬菜，小编放入一些胡萝卜碎、香菇碎、葱末、2勺蚝油、1勺食用油、适量香油、少许酱油和盐搅拌好后，腌10分钟左右，让肉馅变的更入味更好吃！

、取一个白菜叶平铺在案板上，用小勺放入适量的肉馅摊平，白菜的两侧要留有足够的空间，把两侧留出来的空间往上折一下，再从白菜的一头往另一透卷起来即可！（肉馅不要放太多，避免在卷肉馅的过程中把白菜撑破。）

4、把做好的每个白菜肉卷摆放在蒸盘内，随后锅中放入适量的水，把蒸盘放入蒸锅内，盖上盖子，大火蒸上蒸汽后继续蒸5分钟就可以。

莴笋

推荐食谱：

主要食材：莴笋、猪瘦肉

做法步骤：

1.猪瘦肉剁肉末，装盘备用。

2.莴笋削皮，切成厘米长的段。

.接着切成薄片，最后改刀切成细条。

4.放入蒸锅，淋入适量食用油，搅匀备用。

5.起锅烧油，倒入肉末，炒至变色。

6.加料酒去腥，一勺*豆酱，一勺葱姜蒜，炒出酱香味。

7.加半勺老抽、生抽、花椒粉、胡椒粉、十三香，炒匀炒入味。

8.加入洋葱丁，青红椒圈，炒至断生。

9.最后加一勺蚝油，鸡汁，一碗淀粉水，汤汁收至浓稠，关火。

10.莴笋水开上汽蒸5分钟。

11.出锅后倒进碗里，按压紧实。

12.再倒扣装进盘中，将炒好的肉末码上去。

1.这样做出来的莴笋原汁原味，最大程度保留了莴笋的营养，而且脆嫩爽口，拌米饭拌面条都非常美味。

我们国家自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

所以大家一定要记住身体有了问题，一定要先想到食物去解决，很多问题都是可以通过植物来治理的，现在很多人有了病就琢磨吃药，这是很愚蠢的。有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。

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