金丝菊花饼：金丝瓜，剖开，去籽，倒扣在锅里蒸8分钟，熟了后用筷子一扒拉就出丝了，此时，用鸡蛋和面，加盐，打成面糊备好。舀一勺面糊放到锅里，煎好一面，再煎另外一面。把煎好的一个小饼放在盘子里，然后用筷子挑起金丝，涂上番茄沙司就可以吃了，看着是不是很有食欲呢？

鱼香茄子：将茄子切条，用盐腌20分钟，将葱、姜、泡椒、蒜切碎备用，将佐料调成汁，腌好的茄子去水，在锅中煸炒，把水分都杀出来，热锅，加入红油，加入葱、姜、泡椒，炒出香味，加入茄子，翻炒，继而加入青椒、葱碎，翻炒后倒入佐料汁收水即可。好吃又简单。

娃娃菜炖酥肉的做法：准备好娃娃菜以及五花肉。热干锅，下肥五花肉。煸至出油后再下瘦肉及蒜头。煸炒至出香后下娃娃菜，再加适量细盐调味。转小火炒入青蒜炒至出味。再关火加入鸡粉即可。美味的娃娃菜炖酥肉就做好了。

薯仔焗鸡扒：先把薯仔放平底锅里煎至转透明。然后将煎好的薯仔片铺放在焗盘底层，撒少许椒盐和香草。鸡扒放入锅里煎香两面金*至出油。然后将煎好的鸡扒放在焗盘的薯仔片上层，再撒少许椒盐和香草，放入焗爐度，上下热焗25分钟！这样就搞定啦！

风味小炒：腊猪肝、腊牛舌洗净、切片，尖椒洗净、切丝。蒜切片、葱切小碎末、姜切丝，胡萝卜洗净、去皮、切丝，锅烧热，放少许油，待油烧热，先放入腊猪肝和腊牛舌煸炒，猪肝和牛舌稍稍卷边时，放入蒜片和姜丝，翻炒片刻，放入胡萝卜丝，翻炒均匀，放入蚝油，炒至胡萝卜软熟，加入少许陈醋提味，加入尖椒丝和葱花，迅速翻炒几下，即可出锅，让你的味蕾过足了瘾。

草莓翻转海绵蛋糕：把烤箱预热到°C，把所用的蛋糕模具内壁涂抹上*油以容易脱模，