融middot家春暖花开三部曲之春日

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随着春的脚步,大地脱去冬装,迎来了一片新绿,枯枝烂叶早已不在,取而代之的是一棵棵抽出嫩绿新条的树;满地刚刚探出头的小草绿绿的,青青的,可爱极了,不禁让人联想到一句诗:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

随着春的到来,许多春天的“味道”也都冒芽啦!三幼的孩子们,你们知道春天都有哪些“味道”吗?

在上一期,我们三幼的小朋友认识了什么是艾草,认识了竹笋……这些可都是春天里的“宝藏”呐,这些“宝藏”会带给我们什么样的惊喜,让我们跟着小编一起来看看吧!

01

艾草制品

仔仔

妈妈,我们摘得艾草可以用来做什么好吃的呀?

妈妈

你看看你手里正在吃的是什么呀。

仔仔

这个是饺子,它就是用艾草做的吗?

妈妈

对呀,你手里的饺子就是用艾草做的,这个叫青饺。

仔仔

妈妈,那我也要做青饺!

首先,当然是和我一样把摘来的艾草洗干净啦!

然后把洗干净的艾草放到锅上蒸熟,捣成汤汁

要把做好的艾草汤汁和面粉揉在一起哦。

输12

将揉好的面粉擀成饺子皮状。

加入炒好的馅,包成饺子。

,好吃的青饺就完成了,是不是很简单呀。

艾草小百科

青饺是浙江天台传统的特色小吃之一。清明节节日食品。清明节一到,总少不了做这个青饺,虽然颜色是绿色的,但都是用新鲜的艾青洗净、煮熟、捣烂,拌入糯米粉,之后才成为绿色大使的,是非常健康的小吃。

02

竹笋

先把竹笋外面的“衣服”剥干净。

用水把竹笋洗的干干净净的。

把竹笋和肉,还有菜全部放在一起。

加入盐,酱油,料酒等调料腌制。

,美味的竹笋就做好了。

滑动



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