教大家一些营养美食，鲜嫩可口，超赞！大家好，今天分享的几道菜颜值特别高，让人看了就流口水，希望大家喜欢。豆腐虾仁水蒸蛋食材明细：鲜虾8只、鸡蛋2个、嫩豆腐（南豆腐）1块、小葱1根、生姜丝1g、盐1g、温水g、酱汁：适量生抽2g、熟油2g、温水20g做法：1、鲜虾去头尾和外壳，挑出腹背两条虾线。如果宝宝的咀嚼吞咽能力还不够好，这一步可以将虾仁切碎。2、加生姜丝，腌制15分钟去腥。3、鸡蛋打散，加入1g盐和g温水。水的用量大概时蛋液的1~1.5倍，做出来的口感最好。4、另外，冷水做的水煮蛋不够嫩滑，太烫的水又会把蛋液烫成蛋花，用温水做最合适，即手感觉到热但是并不烫手的温度为宜。5、过滤蛋液，将杂质和小气泡去除，这样做出来的蛋羹会更平整幼滑。嫩豆腐（南豆腐）切块。6、取平盘，摆入豆腐块，将蛋液淋入。7、冷水上锅，水开后转中小火蒸8~10分钟。注意锅边留缝，防止水蒸气影响。或者倒扣一盘子，也可以避免水蒸气回流落入蛋羹中。8、揭盖，把虾仁铺上，盖上盖子，继续蒸约5分钟。9、蒸的时候来准备酱汁。把生抽、熟油和20g温水兑开。熟油脂加热过可以食用的油，也可以用初榨橄榄油、亚麻籽油等直接代替。10、揭盖，淋入酱汁，撒上葱花，即可开餐咯~八宝酱焖鸡腿食材明细：鸡腿2只、大蒜2瓣、香菜头1根、葱头1根、胡椒粉1/2盐勺、八宝酱1汤匙、盐1/2盐勺、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、糖2盐勺、料酒1/2汤匙做法：1、准备好所有的材料，鸡腿剔除骨头。2、用刀背把鸡腿肉剁一遍，放在盘子里，加入生抽，盐，胡椒粉和料酒。3、抓均匀腌制20分钟，香菜头和葱头洗干净，拍扁，大蒜也一样，拍扁就可以了。4、锅里放入少量的油，转小火，放入腌制好的鸡腿，煎至焦*，翻面再煎。5、加入末过鸡腿的水，然后加入大蒜，香菜头和葱头，接着加入八宝酱。6、最后加入生抽，老抽，盐和糖，盖上盖子，汁收到一半的时候翻面，盖好盖子，直到收干汁。越南春卷食材明细：荷兰*瓜1根、胡萝卜1根、生菜50g、樱桃番茄3颗、越南春卷皮2张、甜辣酱适量、鸡胸肉g做法：1、荷兰*瓜和胡萝卜切细丝。鸡胸肉温水慢煮，再用手撕成条。另留一小段荷兰*瓜切成片。樱桃番茄切片。生菜洗净备用。2、春卷皮用70度左右的水泡30秒左右，放置在一个大一点的盘子里展平。第一层先铺一些生菜。3、再铺一层胡萝卜丝，加一些*瓜丝。4、再加一层鸡胸肉丝，挤一些甜辣酱。5、先从左侧开始裹，记住一定要裹紧一些。6、然后贴一层*瓜片或者樱桃番茄片，再分别裹紧上面和下面的春卷皮。7、最后把右侧的春卷皮裹紧收口就好啦。牛油果藜麦蔬菜沙拉食材明细：藜麦适量、牛油果适量、芦笋适量、胡萝卜适量、玉米适量、白蘑菇适量、橄榄油适量、酱油适量、白砂糖适量、黑胡椒适量做法：1、藜麦加水，入锅大火烧开后，转小火，加盖焖煮15-20分钟，煮好关火备用2、玉米剥粒，芦笋、胡萝卜、蘑菇切丁备用。3、起锅热油，倒入胡萝卜、芦笋、蘑菇、玉米粒炒熟，用适量黑胡椒调味4、酱油+糖混合成酱汁备用。5、牛油果去皮切丁，将炒过的蔬菜，牛油果，酱汁倒入藜麦中，拌匀即可。小贴士1、喜欢颜色多一点，也可以煮三色藜麦哟2、藜麦和水的比例大概是1:2，煮到藜麦白色的小须出来就可以啦3、牛油果切开后容易氧化变色，所以最好等所有食材都准备好了，要混合时再切4、喜欢吃草的小伙伴也可以自行多加蔬菜哟~今天分享的美食就是这些了，如果觉得不错一定要为小编点一下赞哦，想尝试一下的朋友可以先收藏这篇文章，感谢阅读，我们下期再见