白癜风初期症状有哪些 http://baidianfeng.39.net/a_bdfnzhm/141222/4541952.html

食

客

准

备

幸

福

加

倍

说到上梅林，就不得不提这家东北烤肉

它是上梅林 家东北烤肉店

10年的

这家店的烤肉，种类不算多，但性价比很高

店里有10年不涨价的精品肥牛

空运而来的东北*蚬

手工制作的牛肉烧麦

......

1

十年不涨价的精品肥牛

精品肥牛是这家店的招牌菜，很多食客都是为它而来。

店里的肥牛分量很足，满满一盆，堆成小山状，元1份，从96年卖到现在，一直都没涨价，可以说是非常良心了。

精品肥牛采用专业的机器切割，切成薄片。水红的色泽，富有层次的油脂分布，光是看着就觉得十分美好。

大块的肥牛直接放在烤热的烤盘上进行烤制，肥瘦均匀，带有明显的层次。

伴随着滋啦滋啦的声音，肉的边缘微微卷起，看着肉由红变褐，内心不禁生出渴望。

店里的蘸料也是有讲究的，分为两种，湿酱和干碟子，这两种酱料都是老板从大东北淘回来的，香气浓重，有点辣、有点燥。

肥牛的品质很好，肥瘦分明，油脂也被烤出来了，减少了油腻。蘸上蘸料，整块塞进嘴里，带着微微的焦脆，肉香浓郁，入口简直太棒了！

2

空运而来的*蚬

除了各种烤肉之外，东北海鲜也是店里的 ，其中上桌率 的就是这道烤东北大*蚬了。

店里的*蚬是来自*海浅海，每天空运过来的，到店后依旧鲜活无比。

新鲜的*蚬经过清洗、调味，用锡纸盒装好，就可以整盒直接放在烤盘上烤制了。

高温让蚬子慢慢开口，汁水四溢，戳起蚬子肉放入口中，鲜嫩肥美的口感让舌尖为之一颤。

*蚬本身的味道比较清淡，所以提前淋过特调汁，香味浓郁，鲜香十足，汁水充沛，还带着微微的辣意，口感丰富。

3

手工制作的东北牛肉烧麦

东北人老说自己不讲究，比较大大咧咧，但许多东北菜确是糙里有细功夫。这道东北牛肉烧麦就是由师傅手打制作而成。

店里的烧麦，每天都要卖出一百多份！每份10个，烧麦皮薄馅多，个头很大，造型也非常美，有如朵朵莲花。

烧麦的制作是由两个师傅共同完成的，一个擀皮，一个包馅，手速超快。

烧麦是用牛肉丁做的馅儿，又香又实在，用筷子夹起，便能感受到它沉甸甸的分量。

烧麦上桌后要趁热吃，蘸上特制的酱料，一口咬下，柔软的牛肉馅嚼在嘴里味道鲜美，口感柔滑，香而不腻，还有汁水流出，让人格外满足。

店里的菜品很多，除了精品肥牛，还有五花肉、牛舌、羔羊肉......食肉兽们千万别错过了。海鲜的种类不多，但是都是经典款。另外，还有各种凉菜、主食。小编只能帮你们到这了~

之前的店在雕塑家园里面，现在搬到了多丽工业区，店面更大了。依旧没有华丽浮夸的装饰，整个店显得干净明亮，简单宽敞。

店外也有露天的位置，不过由于天气太冷，坐在店外的食客少了很多。

睡不着的夜晚，能与三五好友在这里小聚，大家围在一起吃吃喝喝，天南地北吹吹牛，消磨时光，惬意的很。

是福利时间~

小编将在评论区随机抽取20位互动的朋友，

每人送上“胡哥烤肥牛”元现金餐券一张！

ps：该福利不能用于酒水

数量有限，抓紧咯~

餐厅信息

店名：胡哥烤肥牛（梅林店）

人均：元

营业时间：周一至周日11:00-05:00