浑身长满倒刺,蛇见到都害怕,俗称蛇不过

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导读:浑身长满倒刺,蛇见到都害怕,俗称“蛇不过”,农村娃儿时当零食在农村野外有着很多的野生植物,尤其以野草最为常见,在农村的房前屋后、路边、田边等地均可见到,而在这些野草当中,有不少都十分有价值,为农民朋友所喜爱,比如车前草、蒲公英、益母草等野草,不仅可以作为草药使用,还能作为野菜来吃。不过有些野草虽然价值很不错,但很多农民朋友却对它们爱恨交加,因为这些野草要么是身上长有刺,要么是会散发出臭味,才会使得很多农民对它们又爱又恨。下面笔者就给大家分享一种这样的野草,它浑身长满倒刺,蛇见到都害怕,俗称“蛇不过”,农村娃儿时却当零食。(田边的杠板归)说起来这种野草在农村里还是挺出名的,至少在老一辈人的眼中,它很出名,这种野草就是“杠板归”。杠板归是我国十分常见的一种野草,在全国大部分地区都有分布,尤其是常见于在农村的田边、路旁、山谷湿地等地,常能见到成片生长的杠板归。杠板归出名,不仅因为它的价值高,还因为它身上的刺太吓人,当然,它身上的刺并没有多长,但是伤害却很高。杠板归除了叶子和果实之外,全身其他地方均长满了倒钩刺,犹如镰刀一般,春季冬季还好说,都穿着长裤,但若在夏季和初秋的时候,穿着短裤从它上面经过的话,保准会被它身上那犹如镰刀般的倒钩刺划出血。(杠板归身上的倒钩刺)而杠板归也因身上的倒刺,在民间得了一个十分牛气的名字,叫做“蛇不过”,据说是因为蛇本身是一种很滑溜的爬行动物,不管多么茂密的草丛,它都能从中“滑”过去,但是遇到这杠板归它却划不过去,并且蛇见到它都害怕,故而杠板归在民间就得了一个“蛇不过”的俗称。当然,杠板归身上的刺虽然有点可怕,但是在以前对于农民朋友以及农村娃来说,是一种不可多得的好野草。(杠板归的叶子)在笔者儿时那会(30多年前),农村生活条件不太好,很多农村家庭也没啥钱给娃们买零食吃,所以很多农村娃都认识不少可以食用的野草及野果,把它们当成零食来吃,而这杠板归就是其一。杠板归的叶子和果实均可以食用,其中它的叶子呈三角,味道吃的时候酸酸的,有点像醋的那种酸味,所以在儿时那会,还会把杠板归叫做“三角酸”。儿时那会吃杠板归叶子的时候,都会先把它放在手掌心,然后对着它哈口气,再拍一下才会吃。(杠板归的果实)杠板归的果实则有些像葡萄,不过和葡萄相比,杠板归的果实更小,颜色更好看,五颜六色的,在其果实成熟以后,剥开外面的皮,吃它里面的黑色果肉,味道和其叶子差不多,也是酸酸是,但也有不同,其果实味道是酸中带甜,十分的好吃。其实杠板归的叶子和果实能吃古来有之,早在我国古代的时候,杠板归的叶子还曾是民间的一种酸味调味料,只不过随着时代的变迁,杠板归的这一价值已经被取代了。现如今在农村里,杠板归依旧是一种十分常见的野草,不过还会把它当成零食来吃的农村娃不多了,毕竟现在的农村生活已经很好了,娃们也不缺零食吃了。各位朋友,你们儿时吃过杠板归的叶子和果实吗?欢迎留言说出你的看法哦!



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