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在大自然中，很多我们常见的植物，甚至有些非常熟悉，却不知道它们的价值，其实，这些花花草草很多都有着珍贵的价值，有一些可以拿来食用，味道鲜美，利于身体健康，而有一些则有药用价值，比如我们今天要说的一种常长在麦田里的杂草，它的名字叫“看麦娘”。

看麦娘，乍一听这名字就觉得很温馨，是看护麦子的姑娘吗？字面上理解虽是如此，不过它却长的比麦子要矮上一大截，而且还偏爱生于田头地埂，就像孩童仰望着星空一样，这种小草也在抬头默默地仰望着麦子，在青青的麦田里，总会悄悄地长出许多来，成为庄稼人非常不喜欢的一种杂草，农民看见就拔掉，如不及时除掉还会影响麦子的收成，但对于诗人来说，没有看麦娘守望麦田，麦会寂寞。

看麦娘，初听这个名字就给人以一种执着守候的感动，对于这种名不见经传的野草也多了一份好奇，感觉在它的背后肯定有某些扣人心弦的故事，其实这个名字并不是由于它与麦苗之间的关系有多么缠绵，而是它总爱生长在麦田旁边或麦苗之间，且穗子总是在低头守看着麦田，因此而得名。

看麦娘，又称牛头猛、山高粱、路边谷、道旁谷、油草、棒槌草等，为一年生草本禾本科植物，看麦娘属，生命力非常顽强，到处都是，主要分布于华东、中南地区及云南、四川、陕西、河南、河北等地，主要危害稻茬麦田、油菜、绿肥等作物，叶子也类似麦叶那样细细长长的，没开花时，不仔细看几乎分不清草和麦，当麦开始抽穗时，看麦娘也开花，长出一条条花穗，植株也是这么直直的一棵棵，它们混在麦子里，成功地与麦子抢占营养与地盘，因此，它在农民眼中只是一大害草。

看麦娘虽然是一大害草，但也不是一无是处，在药用方面，它还是一味治病良药，看麦娘全草可药用，味淡，凉。具有利湿、解*消肿功效，常用于水肿、水痘、小儿消化不良、泄泻等症状，种子可治蛇咬伤，外用治小儿腹泻，消化不良，可惜大多数人只知道它是杂草，却很少人知道它还能治病。

除此之外，看麦娘还能吃呢！记得吴承恩在《西游记》第八十六回中曾经提到，唐僧遭劫，被掳进了隐雾山折岳连环洞，几个徒弟打死了艾叶花皮豹子精，救出了圣僧，也捎带救出了山里的樵夫，樵夫为了感恩，便请师徒四人吃了一顿野菜宴，而吴承恩在描写乡野樵子一家虔心为酬谢唐僧师徒四人救命之恩而安排素斋时写的一首《野菜宴》，其中就有描写到：“看麦娘，娇且佳；破破纳，不穿他，苦麻台下藩篱架。”这顿丰盛的野菜宴，不仅有我们的熟悉的婆婆纳，当然看麦娘也俨然在列，唔，真想知道到底是个什味道呢！