春种一粒粟，秋收万颗子。农耕文化是我国农业的宝贵财富，是中华文化的重要组成部分。地处汾河流域的汾东地区，自古就是农业发达、农耕文化厚重的富甲之地。当地人民朴实、勤劳、智慧，所走过的每个历程，都留下了他们进取奋斗的足迹。保护农耕文化，才能坚守“农”之根脉。

《汾东乡韵》作者张玉虎，意在通过留滞于器物上的乡村记忆，让读者回味乡村社会生存的流变，从中感知农耕时代的智慧和社会文明。出镜率高的耙子

在农家房檐下挂着的众多手使农具中，耙子远比它的那些伙伴们出镜率高。不过，它出镜时，不是在农民的手中，不是在它该在的农田里，而是在《西游记》中那个可爱的猪八戒的手中，在猪八戒与众妖怪们打斗的战场上。现在，若向城里人说起农具耙子，城里人肯定会在 时间想到猪八戒手中的那柄九齿钉耙，认为耙子就应该是那个样子，就应该是那种柄子前端打着个弯儿，耙齿短短地耙子头上还长个疙瘩的东西。其实，农民手中的耙子与戏剧舞台上的耙子不是一回事。农民手中的耙子直接拿到戏剧舞台上不好看，戏剧舞台上的耙子让农民拿到田里不中用。这里要说的的耙子，就是照片中的这个样子。

“搂”与“搭”

耙子在农民的手中，有两种基本的用法，说得玄乎点儿，也可以叫作“技法”。其一曰“搂”，其二曰“搭”。

“搂”是指手握耙柄，将耙齿朝下伸出去再往回收的动作，主要在田间作业时使用。春天小规模小面积的播种，如集体化时代社员们种“自留地”时，下种后不便用牲口拉的“耙（ba）儿”，农民就用耙子把地搂平整，把种子都覆盖好，以利于种子接触湿土发芽生根。然而，搂最主要的作用还是在下种前把混在土中的草屑和禾根等杂质搂出来，为播种和日后的锄田耪地等田间管理扫清障碍。秋收后留在田里的庄稼的根茬，是下一个种植周期的 障碍，农民们必须用镢头把它们一个一个地“砍”出来，用坷垃圪嘟敲掉它们身上粘连的土，然后用耙子把它们搂到一块儿，划一根火柴烧掉了事。

搂茬子是农耕时代的一项重要的农活儿。搂这个动作，是把远处的柴草往近处搂，往自己的怀里的方向搂，发挥一下想象，引申一下，就有了把外边的东西往家里搂，从外边往回搂钱的意思。过去农村中有一个形容家庭中夫妻分工的俗语，叫作“男人是搂柴的耙耙，女人是捆柴的腰腰”，在“男主外，女主内”的农耕社会，农民居家过日子一凭勤，二靠俭，男人在外出头露面出力流汗往回挣钱，女人在家一个铜板分两半节俭度日打理家务，确实是最理想不过的家庭组合了。“搭”则是指人站在高处，将耙头探到低处，六齿朝外勾上泥巴，然后两臂用力往高往后扬的动作。用耙“搭”时，不在田野间，而在屋檐下。不是正着搂，而是倒着搭。农耕时代，尚没有水泥这样的建材，农民也大多贫穷，住不起砖瓦房，住的是土木结构的房子，连房顶子也是用和了麦秸和麦糠的泥巴抹成的。泥巴顶子不禁湿，到了雨季很容易漏水，得经常修补。将泥巴弄到房顶上去，农民们叫作上泥。盖新房时上泥量大，人们就用木椽做架杆和门扇做架板搭起二迭甚至三迭的架子来，用粪叉往上传。修补旧房顶时上泥量小，不值得大动干戈搭架子，人们就在房檐下倒扣一个大瓮，由一个人站在倒扣的瓮上用耙子勾上泥巴往房顶上“搭”。往房顶上“搭泥”是一个很见技巧的活儿，有的人伸出耙子勾住一砣泥，轻轻往起一提，然后前手作支点，后手作力点，款款用巧劲往起一扬，耙子还未到屋檐下时，那砣泥早就凌空划一条美丽的弧线跃然落到房顶上去了，其动作连贯利落潇洒大方，不但叫旁观者看来犹如欣赏竞技表演，很是养眼；而且干半晌下来，衣着基本保持清洁，身上只有少量的泥点，而没有大块的泥瘢。这样的人，才是可以称作好把式的精巴庄稼汉。有的人则不行了，动作不美不说，准确性就无法保证，搭上去的泥砣不是扬低了甩在墙上，就是落下来砸在自己的头上，干不了一会儿就弄得满身满脸都是泥，手也滑得不好用劲，眼也糊得无法看清。这时，下面的人就会打趣说，快下来吧，快下来吧，房顶上还不见泥呢，倒先把你给抹出来了。农耕时代，乡村的邻里之间人情味重而银钱味轻，人们家遇到起房盖屋这样需要人手的大事时，不用主家登门请唤，乡邻们都会主动上门尽心尽力出手相帮，只吃粗茶淡饭而不取分毫酬金。

现在到了农家的院里，或许还能看到耙子，但用的也非常之少了。耙子呢“搂”的功能还偶尔发挥发挥，“搭”的功能则是无用武之地了。不过，“猪八戒的耙儿——倒搭”，这个歇后语却永不过时，它是耙子这个农具，不，应该说是中国农民对汉语的一大贡献。

作者：张玉虎

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