白癜风怎么能治好 http://m.39.net/pf/a_6159813.html

它是农民口中的“高等野菜”，蛇见到了却要绕道走，只因“满身是刺”

春季到来之后，野外的各种植物纷纷吐出新芽，对于很多住在城市里的人可能并不太在意这些，最多也就关心关心一下自己阳台上种的那几盆植物是否也开始发芽了。但是对于很多生活在农村的朋友来说，野生植物的复苏意味着采摘新鲜野菜时候的到来，其中有一些还是不可多得的“宝贝”，过了这个季节就真能等下一年了。它们不仅好吃，营养价值也不低。

今天我们要说的这一种野菜，在很多对于野菜有相当了解的农民心中绝对是排名前列的，而且可遇而不可求，想要找到它需要一定的经验和耐心。不过对于蛇来说，这种植物却是它们的“死敌”，如果遇到了是一定要绕道走的。而对于不太懂的人来说，也不会想到它可以是一种野菜，只因为它浑身上下都长满了刺。这到底是一种什么植物呢？

这种让蛇“瑟瑟发抖”的植物就是杠板。如果是以前当小孩子的时候经常喜欢往山上跑的朋友，肯定都能见到这种植物。不仅能见到，有不少人或许还都吃过它的亏。因为杠板除了叶子以外，几乎浑身上下都是刺，而且还是那种倒钩刺。特别是在夏天的时候，如果在林间走路的时候不注意，一不小心就会被杠板归身上的刺刮到，划出血印子都是小事，掉块皮的事情都有。

这也难怪为什么连蛇见到它都要绕道而行了，而在对它不是很了解的朋友看来，这种具有一定危险性的植物除了伤人还有什么作用呢？当然有用，而且还是食用。虽然浑身是刺，但是它的嫩叶是可以作为野菜来食用的，不仅如此，在一些有经验的人看来，这种野菜还是相当高级的。做法很简单，只需要将杠板归的嫩叶焯水然后凉拌一下就能吃了。

除了食用之外，杠板归还有比较重要的药用价值。杠板归是民间一种常见常用的草药，外敷和内服都是可以的。外敷的话据说可以用来治疗被蛇咬伤；内服的话在夏季的时候还可以起到解暑的作用。杠板归的适应性非常的强，因此在我国分布也十分的广，在农村的田边、路旁、山谷湿地均能见到它。如果有兴趣的话不妨去这些地方找找看吧。