牛舌的介绍
牛舌外有一层老皮。去掉老皮，可以酱、烧、卤。某些市场卖的牛舌立即可食，但生的、烟熏的或粗盐腌的牛舌常买到，煮后不论热用冷食、加不加调味料都不错。盐腌牛舌通常是挤过汁的煮熟切片，一般采冷食，生牛舌可加葡萄酒温煮，或水煮后添各类配饰上桌。
牛舌的功效健脾养脾、补阳壮阳、提高免疫力、有助发育
牛舌的营养价值牛舌味甘、性平，归脾、胃经。
牛舌的吃法酱牛舌不仅营养丰富，而且味道鲜美可口。
牛舌也可以用来煎炸食用，风味独特诱人。
牛舌的使用效果1.开胃健胃
经常食用牛舌对于脾胃病等症状有很好的疗效，有健胃养胃的功效。
怎么样，想不想来一份，想吃就赶紧行动起来吧！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇