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一、概述
中药牛膝，又称怀牛膝、牛髁膝、山苋菜等，是苋科植物牛膝的干燥根。它具有活血化瘀、舒经活络、消肿止痛的功效，常用于治疗瘀血阻滞、经闭痛经、产后腹痛、跌打损伤等症状。
二、历史与文化
中药牛膝在我国有着悠久的使用历史。早在汉代，《神农本草经》中就有关于牛膝的记载，被列为上品药物。在随后的历代医书中，牛膝被广泛记载和应用。它的名字由来与传说有关，相传古代有个名医，用牛膝治疗好了很多人的病痛，因此得名。
牛膝三、产地与分布
中药牛膝原产于亚洲温带地区，在我国分布于河北、河南、山西、山东、江苏等地。其中以山东的产量最大，质量最好，因此中药牛膝又被称为“山东牛膝”。
四、采收与加工
中药牛膝一般在秋冬季节采挖，以根部直径2~4厘米、黄白色、有香气者为佳。采挖后，除去杂质和须根，洗净后切成段，晒干或烘干即可。
五、性状与鉴别
中药牛膝的根呈细长圆拉形，表面为黄棕色或暗红色，有纵皱纹和横向突起的皮孔。质坚韧，不易折断，断面为黄白色或淡棕色，呈纤维状。气微，味微甜而稍苦涩。与其他类似的植物比较，如山，牛膝、土牛膝等，主要通过颜色、气味、形状等方面进行鉴别。
六、保存方法
中药牛膝应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和受潮。如需长时间保存，可将其密封包装后放入冰箱冷藏。在使用时，应先取出适量使用，避免浪费。
