环孢素软胶囊 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/140105/4322187.html

父

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节

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7

年

6

月

1

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日

每

年

6

月

的

第

三

个

星

期

日

父亲是内敛的

他们虽羞于表达

却给了我们一份不求回报的爱

我们应该还他一份真挚的孝行

的表白绝不仅限于

在节日当天送上华丽的祝福

而应该把关心落实到

日常一言一行一羹一肴中

夏末已备好菜谱

就让我们来掌厨

做一顿爱心大餐

用我们的心意告诉他们

亲爱的爸爸，您辛苦了！

我们爱您！

如果，咱们爸爸爱喝酒~~

老醋花生

准备材料：

花生米g、红彩椒1/2个、*彩椒1/2个、*瓜1/2个、洋葱1/2个、白糖1勺、盐1/2勺、生抽1勺，老陈醋2勺

步骤：

1、花生米淘洗干净后晾干，红*彩椒*瓜洋葱全部切丁。

2、花生和油一起放入锅里中小火加热并用锅铲不停翻炒，让花生米均匀受热。

3、花生米表皮稍变色，噼啪的爆裂声音比开始少很多，就可以盛出来。

4、将盐，糖，生抽，陈醋调成调味汁，煮开凉透。

5、在晾凉的花生米中加红*彩椒丁，兑入调好的味汁，搅拌均匀。

拍*瓜

准备材料：

*瓜、蒜蓉、干辣椒、植物油、香油、生抽1勺、盐1小勺、蜂蜜1勺、醋1勺

步骤：

1、热锅放入植物油，干辣椒切碎后小火炒香，起锅时加入蒜蓉拌匀；同时将生抽、盐、蜂蜜和醋放在小碗中拌匀；

2、拍好*瓜，将蒜蓉和干辣椒做的料和酱汁一起浇在*瓜上，静置3分钟后就能开吃啦！

凉拌藕

准备材料：

藕、醋、盐、味精、糖

步骤：

1、藕洗净后切片

2、姜切末备用

3、烧一锅热水把藕片放入焯熟

4、开锅后的藕片过凉水， 一遍过凉白开

5、淋干水的藕放入一个锅内放入姜末

6、放入醋，盐，味精，糖适量拌匀装盘即可

洋葱拌木耳

准备材料：

黑木耳克、洋葱半个、柿子椒半个、红椒半个、花椒1小勺、干辣椒2个、食盐1克、生抽1小勺、醋1小勺、植物油1大勺

步骤：

1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味

3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可

三色菜

准备材料：

绿豆芽、*瓜、青椒、薄荷（可不加）、胡萝卜、食盐、糖、生抽、香油、醋、鸡精

步骤：

1、绿豆芽去尾洗净，胡萝卜去皮切丝、青椒洗净切圈，依次放入热水中焯一下，以保持脆感为宜。

2、在装有食材的碗中加盐、糖、生抽、香油、醋、鸡精调味拌匀，半分钟后可食用。喜欢爽口的你不妨加几片薄荷叶，口感大不相同哦~

如果，咱们爸爸爱吃肉~~

土豆糖醋排骨

如果你的爸爸牙口不像年轻时那么好了，那么，这款菜，再合适不过了

准备材料：

小油菜、里脊肉、土豆、葱、蒜

小油菜切半，里脊肉土豆切片，1.5cm宽。蒜切片、葱切花。把里脊片裹上土豆块，再将表面撒上淀粉。

步骤：

1、油温5成热，炸至外皮变色，不要太时间。捞出控干油。

2、锅底放一点油烧热，放入蒜片和葱花爆锅放入一勺番茄沙司，2汤勺糖，一小勺盐，1汤勺白醋、2汤勺水。烧开后用湿淀粉勾芡放入土豆排骨

3、出锅，装盘

鱼香肉丝

准备材料：

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉。

步骤：

1、将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末

2、用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤（或水）兑成调味汁

3、热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开

4、炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边，底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香，将肉丝翻炒均匀

5、加入事先焯水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右

6、然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻，倒入芡汁，待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可

可乐鸡翅

准备材料：

鸡翅、干红辣椒、可乐、老抽

步骤：

1、鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分

2、捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金*。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。）

3、放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿

4、大火煮开。煮开捞一捞浮沫。

5、火关小，一定关小，熬一熬，熬入味， 收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。加一点儿鸡精或者味精

奶油蒜香虾

准备材料：

大虾、面粉、盐、胡椒、橄榄油、无盐奶油、蒜瓣、无甜味白酒、柠檬皮屑、柠檬汁、香菜、柠檬片

步骤：

1、将面粉、盐、胡椒搅拌均匀，然后将虾子均匀裹粉

2、锅底放两勺橄榄油，中高温加热，加入虾不断翻炒直到变色。

3、炒锅调至中低温，加两汤匙奶油与大蒜，炒至软嫩，大约2分钟，放白酒、柠檬屑、柠檬汁煮沸直至酱汁收至一半。

4、锅内温度调至 ，不断搅拌，依次加入奶油

5、放入虾，搅拌均匀，起锅加盐、胡椒调味，撒香菜

小炒牛肉

步骤：

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟

2、青红椒切块，葱切段，*米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出

4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒

5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。

清蒸鲑鱼

准备材料：

新鲜鲑鱼克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜，*酒2勺，盐5克。

步骤：

1、用刀在鱼的背部划3道，用姜、葱、*酒、蒜片、盐、枸杞，涂抹均匀。

2、蒸锅水烧开后，连盘放入。大火蒸20分钟。关火后闷5分钟再开盖就可以了。

酱香排骨

步骤：

1、排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时2、打入蛋*液、生粉，继续抓匀3、锅中加适量油，爆香蒜粒，姜丝，加入排骨煎至两面金*4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁5、 挤少许柠檬汁调味即可。

如果，咱们爸爸爱吃素~~

姜汁菠菜

菠菜味甘，性凉，能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，用于阴虚便秘，消渴、肝血亏虚、贫血以及肝阳上亢所至的目赤、头痛，便秘和高血压。老年人食用可增进食欲。

准备材料：

嫩菠菜克，生姜25克，精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

步骤：

1、菠菜从中剖开，入沸水中去生，捞出沥水，淋芝麻油拌匀，放盘中。

2、将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋、味精调成姜汁。

3、将菠菜、姜汁分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。

多彩蒸三蛋

步骤：

1、把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内

2、把咸蛋*捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀

3、咸蛋*与皮蛋分别夹成小块

4、取一个比较深的盘，四边用油抹好

5、把蛋液倒入

6、再把咸蛋*与皮蛋放入

7、用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟

8、凉凉，即可切块装盘

鲜菌菇滑蛋

准备材料：

鸡蛋3个、各种新鲜的菌菇g、胡萝卜半根、葱花一小把。

步骤：

1、几种鲜菌菇洗净，胡萝卜去皮，切成丝

2、将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分，菌菇撕开成小朵。

3、鸡蛋打散。把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中，调入盐和打匀（可以撒一点点白胡椒粉）。

4、锅烧热后倒入油，将混合蛋液倒入锅中，撒一半葱花

5、不停翻炒至蛋液凝固，撒入剩下的葱花即可。

凉拌苦瓜

味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解*的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

准备材料：

苦瓜克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。

步骤：

1、将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。

2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

好吃的煎茄子

步骤：

1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀；2、茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片；3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金*，茄子瓤熟软即可出锅；4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀；5、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

洋葱炒豆腐

准备材料：

豆腐g、洋葱80g、油适量、盐适量、葱适量、青椒适量、生抽适量、花椒适量。

步骤：

1、锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金*（用的电饼铛，豆腐太嫩）

2、锅里倒少许油，爆香葱花、花椒

3、下洋葱，滴少许生抽翻炒

4、炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐

5、再放入青椒翻炒片刻即可。

如果，咱们爸爸爱喝汤~~

苦瓜薏米骨头汤

准备材料：

薏米、猪腿骨、苦瓜、白醋、生姜、葱、盐、料酒

步骤：

1、提前将薏米用水泡发

2、水烧开放洗净排骨加生姜料酒汆烫几分钟

3、汆烫好的排骨洗净和泡好的薏米仁生姜片葱段放入砂锅滴几滴白醋加足水大火煲开转小火煲2小时

4、将苦瓜切小块5煲2小时加入苦瓜继续煲20分钟,具有清暑除热明目解*的功效

时蔬五彩羹

准备材料：

鸡胸肉、南瓜、北豆腐、番茄、豌豆粒、蛋清、香菜、高汤、盐、料酒、白胡椒粉、香油、湿淀粉

步骤：

1、鸡胸肉洗净切小丁加料酒白胡椒粉一点盐腌15分钟

2、南瓜切小丁豌豆粒豆腐切小丁番茄切小丁

3、汤锅放到火上加高汤清水大火烧开放鸡肉丁煮沸后倒入其他,用中火炖烂淋蛋清搅打成蛋花加调料用湿淀粉勾芡撒上香菜碎

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

准备材料：

鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒

步骤：

1、锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微*时，加入蒜末

2、加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水

3、把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味

西红柿猪肝汤

准备材料：

西红柿、猪肝、葱、姜

步骤：

1、猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干

2、西红柿切片。锅中少许底油，油热放葱段、姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬

3、烧开2分钟左右，西红柿比较烂的时候加入猪肝

4、加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅

5、 加点鸡精和葱花就可以上桌了

如果，咱们爸爸爱吃甜~~

水果茶

为家人泡一杯果香四溢的水果茶解腻吧。

准备材料：

红茶1包、柠檬2片、苹果1个、梨1个、草莓5个、蜂蜜适量、水适量

步骤：

1、准备各种材料

2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）

3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里

4、倒入开水

5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）

6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用

酸奶红薯

来一款健康甜品吧，好看又好吃，最重要的是，比较健康！

步骤：

1、将红薯上蒸锅蒸熟

2、蒸好的红薯先在圆碗里装满，然后倒扣在平盘里

3、倒上酸奶，包裹整个红薯泥，撒上各种坚果、干果，这里用了碾碎的山杏仁和葡萄干

芒果牛奶西米露

准备材料：

芒果1个、西米70g、纯牛奶ml、水适量、凉开水适量

步骤：

1、锅内烧水，倒入西米，用勺子不断搅拌

2.、煮20分钟后，加上锅盖，焖5分钟

3、芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用

4、将芒果边角料和纯牛奶一起，搅拌成芒果牛奶汁

5、煮好的西米用凉开水反复冲淋，盛入容器

6、把西米，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球即可

酸奶奥利奥水果盆栽

酸奶味的“水”，奥利奥味的“泥土”，再栽上一株薄荷草，好看又好吃的“盆栽”。

准备材料：

酸奶、奥利奥饼干、水果、薄荷。

步骤：

1、准备好材料：奥利奥、“花盆”、薄荷（草）、水果

2、挂掉奥利奥的夹心，西餐里面的小刀刮奥利奥的夹心巨方便

3、将挂掉夹心的奥利奥放进保鲜袋

4、可以用手掰碎后用工具剁碎了。可以适当留一点较粗糙的“泥土”

5、水果铺入“花盆”底，奥利奥的夹心其实也可以放进来，不浪费

6、倒入酸奶

7、将“泥土”倒上去

8、种草~

如果，咱们爸爸是个吃货~~

上边的统统来一打！

你养我小

我养你老

请在可以爱的时候行动起来

为父亲烹饪一桌养生大餐

跟他聊聊最近发生的有趣故事

陪他去散散步就像儿时他对你一样爸，该轮到我来宠您了

爸，我爱你！

愿天底下的父亲幸福、平安、健康！

编辑：夏末

夏末

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