眼看十一小长假就要到了,
梨的同事A正郁闷着还没有抢到回家的车票,
同事B调侃:你不仅没有抢到车票,作为单身汪你还要在这个喜庆的节日里随份子,人均随两份那种的哦。
A:...
“幸福都是别人的”
允许我偷笑三秒,哈哈哈哈哈哈哈。不过本梨并不会安慰你,只想告诉你:
幸福也许会迟到,美食永远不会缺席。
(这话确实不是鲁迅说的,是我说的)
不信你就来车记
炭烤肥牛
这里有
01
「精品肥牛」
次见用盆装肥牛卷!!上好的澳洲肥牛卷堆得盆满钵满。值得一提的是如此良心的分量, 份也只卖98元!!还有38元和68元两种规格可选。
看着牛肉在烤盘上“滋滋滋”地跳动,由红快速变成熟透的颜色,听着烤盘上“滋滋滋”,口水已经要流出来了。
待肥牛的油脂烤脆时,取出蘸上干料。
裹入生菜里。
触发味蕾的那一刻想要原谅全世界有木有!
△图片来源于网络
这里有
02
「黑椒牛舌」
老板说黑椒牛舌是店里爆品之一。使用的是牛舌中断油脂均匀的部分。
ps:菜单上备注了爆品牛舌-初恋的味道。???
炭烤充分逼出牛舌中多余的油脂和腥膻味,而黑椒口味带着丝丝甜口,不时用筷子轻轻撩拨,肉香便在空气中窜动着,雀跃着,等待着你的享用。
tips:牛舌只需稍烤熟便吃,烤太久或者凉了都会影响口感哦。
这里有
03
「黑椒牛扒」
size比iPhoneX还大的黑椒牛扒
将牛扒整片平摊在烤盘上,烤熟一面后马上翻面微烤另一面
炭烤高温下,肉汁锁住肉香,
激发出牛扒原本的 肉质。
轻轻一咬,香嫩入味的牛扒便迸发出澎湃的口感~世间怎么会有这么好吃的炭烤牛扒!
这里有
04
「蒜蓉生蚝」
锡纸烧烤因其干净卫生而备受欢迎,锡纸蒜蓉生蚝也是本梨和朋友每次吃烧烤必点!
新鲜的生蚝,搭配着葱花和蒜蓉,并没有放入过多的调味料, 限度地锁住生蚝的原汁原味。
完美~
这里有
05
「东北大*蚬」(蚬,xian第三声)
大家好,我们是从东北坐飞机过来的大*蚬~
本梨 次吃*蚬还误以为是花蛤。后来还专门去查了下。
热烈的炭火上,*灿灿的蚬壳鼓动着跳跃着。片刻时间,当*蚬考出了汁水,就要从烤盘取出了。
*蚬 鲜美的要属里面的汁水,搭配热乎的蚬肉,没人能抵挡得了!
这里还有
蒜蓉香菇
厚切黑猪五花
秘制鱿鱼须
牛仔骨
整个菜单奉上吧
接下来是必须拥有姓名系列,今天的主角是他家的蘸料!
被cue得最多的蘸料主要有上图的两种,服务员固定拿上桌的也是这两种:干料和酸料。记得 次去吃完后问服务员是干蘸料什么牌子的,我也想买,服务员说秘制的(秘制的,制的,的)好吧,那你锁住我了咯。酸料属于有点酸的湿料,油脂较厚的食物蘸一点湿料,中和腻味,完美~
至于用餐环境,老板是这么说的。
老板说他们选店宗旨是要有闹中取静的感觉,露天烤肉,配点音乐,再来壶扎啤,吹着微风,惬意十足!
在高兴的夜晚,郁闷的夜晚,无所事事的夜晚,与三五好友来这里小聚吧,吃吃喝喝,谈谈心事,吹吹牛,释放压抑,分享快乐,消磨时光~
炭烤肥牛店铺信息
西丽总店