北京哪家医院白癜风最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/

倒扣草，这一南方的中草药，拥有着独特的功效与作用。它性寒而味苦辛，不仅具有清热、解表的功效，还能利水和活血。而猪瘦肉，在这道汤中不仅作为药引，更使得汤品鲜美可口。因此，这道石斛倒扣草炖猪瘦肉汤不仅滋味醇厚，更有着滋阴清热的显著功效。特别适合体虚者或老幼妇孺在夏日享用，既滋补又清热，一举两得。

首先，将石斛略浸泡于清水中；随后，将倒扣草用清水反复冲洗干净；接着，把猪瘦肉彻底洗净，整块放入，无需刀切。将处理好的食材与生姜一同置入炖盅内，加入冷开水至约毫升（即6碗水量），盖上盅盖后，隔火炖煮3小时。最后，根据个人口味调入适量的盐和油，即可享用。此汤品适合3~4人食用，炖好的猪瘦肉可以捞出切片，蘸酱油佐餐。

本汤品适合感冒发热、咽喉肿痛、患有痢疾、疟疾、水肿、脚气病、五心烦热以及口咽干燥等症状的人群食用。