夏天即将来临,趁现在学一道懒人甜点,简单营养零添加,好看好吃
现在天气也是一天比一天暖和起来了,这也就意味着我们距离夏天的脚步越来越近了,到了夏天之后我们能够吃到的水果种类也会更加丰富,毕竟夏天的水果也是一年四季种类最齐全的时期,而且水果的价格也是比较便宜的,就比如说葡萄荔枝,草莓,西瓜等等这些也都是夏天必不可少的水果。夏天天气非常炎热,所以人们在吃东西的时候也都喜欢吃一些冰冰凉凉的食材就算吃水果或者喝饮料的时候,也喜欢放在冰箱里冷藏一会儿,喝到嘴里是非常的解暑降温。夏天吃甜点也是必不可少的,特别是放在冰箱里冷藏一会儿,吃起来简直比冰淇淋还要好吃,今天就跟大家分享一道懒人甜点的制作方法,做法也是特别的简单,就算瘦也能够一次做成功,下面我们就一起来了解一下吧。夏天即将来临,趁现在学一道懒人甜点,简单营养零添加,好看好吃
火龙果布丁
食材:红心火龙果40克,布丁粉20克,糖20克,水克。
做法:1、首先把我们准备好的红心火龙果去除外皮,然后切成大小均匀的块状放在布丁模具的底部。
2、把布丁粉放在容器里,然后加入白糖和清水搅拌均匀,放在火上加热至沸腾,接着关火,搅拌均匀之后过筛,然后放在一旁稍微晾上几分钟,等到温度降下去之后也倒入布丁模具当中,不要倒得太满到模具的一半就可以了。
3、接着再往表面放上一些红心火龙果,最后把剩余的布丁液倒进去,继续晾凉,然后放在冰箱里冷藏一个小时,时间到了之后布丁也已经凝固了,然后我们用牙签在模具的周围画上一圈倒扣就可以非常轻松的脱模了,然后我们就可以直接吃了。
然后红心火龙果的颜值也是非常高,特别适合用来制作甜点而且红心火龙果里面的水分不多,吃起来也不会酸,不仅特别好吃,做好的甜品还能够增加颜值。这样我们做出来的布丁就会更加好看,而且不用争,也不用考特别的简单,不管大人还是小孩都特别喜欢吃,当然除了红心火龙果之外,我们也可以替换成自己喜欢的水果,就比如说芒果或者草莓,不管是当做零食来吃或者是当作下午茶来招待客人都是非常不错的选择。
如果说家里面没有布丁粉的话,我们也可以用吉利丁粉或者吉利丁片来代替,但是用量也要把握好,不要太少了,如果做好的成品没有凝固的话,就代表着我们的吉利丁片放少了。最后我们在给布丁脱模的时候,只需要用牙签在周围画上一圈就可以非常轻松的脱模,做出来的造型也是非常的好看,吃到嘴里特别爽滑入口即化的可比吃外面买的冰激凌健康多了,自己做出来的甜点没有任何添加剂的存在,就算是给孩子吃也是非常的放心。学会之后赶快回家试试看吧,如果你还有什么更好的制作方法,也欢迎给小编留言分享哦。