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石斛的吃法太单一？玩转石斛新吃法奉上！
1石斛麦冬茶
材料：石斛、麦冬、谷芽各10克
做法：石斛、麦冬、谷芽一齐放进沸水中浸泡15分钟，代茶饮。可冲水多次至无味为止。
功效：养阴清热、益胃生津，消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
2石斛蔗浆饮
材料：石斛30克，甘蔗克
做法：石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合饮用。
功效：养阴清热、益胃生津，清热除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。
3石斛杞菊饮
材料：石斛、枸杞子、女贞子各15克，菊花10克
做法：石斛、枸杞子、女贞子、菊花一齐放进沸水中浸泡15分钟，代茶饮。可冲水多次至无味为止。
功效：养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用
于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
4石斛竹荪老鸭汤
材料：鸭子半只、石斛30克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1/2茶匙、味精少许
做法：鸭子宰杀洗净后切块飞水备用，石斛浸泡10分钟，将竹荪去头，反复浸泡洗净泥沙备用；把石斛、鸭块、姜片一起放入炖盅。待煲中的水沸腾后放进去，文火炖一个半小时后倒入竹荪，再继续炖半小时即可，食前再调味。
功效：清而不淡，补而不燥，轻身延年，养胃生津，滋补强壮，益气补脑，宁神健体，润肺止咳，清热利湿。能调理身体机能、增强身体免疫力，特别适宜夏季及湿热人群进补食用。
5石斛煲鳄鱼骨汤
材料：石斛30克、淮山40克、蜜枣4个，鳄鱼骨克、猪瘦肉克、生姜3片。
做法：石斛浸泡10分钟，干淮山用清水浸半小时，猪瘦肉洗净切块，鳄鱼骨洗净飞水，把鳄鱼骨、猪瘦肉、石斛、干淮山、生姜片一齐放入瓦煲，武火煲沸后改文火煲2小时，食前调味即可。
功效：清润可口、养阴生津、健胃益肺。
6倒扣草石斛炖瘦肉
材料：倒扣草50克、石斛30克、瘦肉克、姜片2块。
做法：将瘦肉冲洗干净切块，倒扣草洗净拣去杂质，石斛浸泡10分钟，把石斛、瘦肉、倒扣草、姜片一齐放进炖盅内，文火炖两小时即可，食前再调味。
功效：养胃阴，生津液，利湿活血，滋阴清热。适用于感冒发热、咽喉肿痛、痢疾、疟疾、水肿、脚气、五心烦热及口咽干燥等。
7西洋参石斛炖瘦肉
材料：石斛20克,西洋参25克,猪瘦肉克,生姜2片。
做法：西洋参切片，石斛用水浸泡10分钟，猪瘦肉洗净切块，把西洋参、石斛、猪瘦肉、麦冬、枸杞、蜜枣、桂圆干一齐放入瓦煲，武火煲沸后改文火煲2小时，食前调味即可。
功效：滋阴清热，补气止咳，益胃生津，润肺清心。对口干烦渴，食欲不振，病后虚热，阴虚肺燥，干咳痰稠，劳嗽咯血，津少口渴，心烦失眠，肠燥便秘等症最有疗效。
石斛做法的菜谱是有了，有条件的小伙伴可以试试啦~~~赞赏
